Khoai tây chiên và hành tây.

Author: | Posted in Món Ngon No comments

Tôi biết nó nóng và bật lò vào những ngày này không phải là niềm vui tối đa, nhưng kết quả là giá trị nó.

Thành phần cho 4 người:

5 khoai tây
2 củ hành đủ lớn
150ml sữa
30 gr bột đường
60 gr parmigiano
parsley
1 muối bơ
muối

Lột vỏ và cắt khoai tây, cắt lát khoảng 5 mm, cắt hành tây rất tinh tế với mandolin.

Xay một chảo chiên và rắc nó với breadcrumbs.

Trong một bát, kết hợp phần còn lại của breadcrumbs, pho mát parmesan, một nhúm muối và rau mùi tây.
Lặp lại các bánh và hình thành lớp đầu tiên với khoai tây, muối, tiếp tục với một lớp hành tây và bao gồm với hỗn hợp phô mai Parmesan và bánh mì. Tiếp tục tạo thành các lớp cho đến khi các nguyên liệu đã hết.

Kết thúc với một lớp khoai tây và rắc những miếng bánh mì và pho mát Parmesan lần nữa.

Rắc sữa, không phủ đầy bánh. Nướng ở 200 ° trong 30 phút.  

 

Cà chua khô tapenade.

Mỡ Mortadella

Olive dày dạn.

Add Your Comment